Sopa-Cremosa-Low-Carb-mondial

Sopa Cremosa Low Carb

FácilHasta 15 min4 porciones
MixerOlla de PresiónRecetas PrácticasBajo ColesterolFuncionalLigeroVegetarianaPlato PrincipalLegumbres y Verdurassopas

Ingredientes

  • 500 g de coliflor picada
  • 500 g de calabacín picado
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla picada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 litros de agua o caldo de verduras
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hierbas aromáticas al gusto
  • 200 g de queso crema

Modo de Preparación

  1. Coloca todos los ingredientes en la Olla de Presión Eléctrica Mondial, excepto el queso crema. Mezcla, tapa, coloca la válvula en posición de presión y programa 15 minutos en cualquier función de cocción.
  2. Cuando termine el tiempo, libera la presión, abre la olla, añade el queso crema y tritura todo con la ayuda del Mixer Mondial hasta que quede homogéneo. Sirve inmediatamente.

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