Modo de Preparación
- En la batidora, coloca el agua, la harina de trigo, el aceite, la sal y la levadura.
- Usando el gancho de amasar, bate hasta obtener una masa lisa y homogénea.
- Cubre y deja reposar durante 30 minutos. Luego, bate por 5 minutos más y reserva.
- Engrasa una bandeja para hornear con aceite de oliva, coloca la masa y extiende por toda la forma.
- Riega con más aceite y, con las yemas de los dedos, haz hoyos por toda la masa.
- Añade el sal grueso, los tomates y las aceitunas cortadas a la mitad.
- Finaliza con el romero.
- Lleva al horno eléctrico a 180°C durante 30 minutos.
