Farofa Crujiente

FácilHasta 15 min1 porción
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Ingredientes

  • 2 Cebollas
  • 500 g de Harina de mandioca en hojuelas
  • 200 g de Tocino
  • 1 Zanahoria
  • ½ Taza de pasas
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil
  • Cebollino
  • Aceite de oliva

Modo de Preparación

  1. Corta la cebolla en medias lunas, el tocino en cubos y ralla la zanahoria.
  2. Coloca el tocino y la cebolla en un recipiente, rocía con un poco de aceite de oliva y lleva a la Air Fryer Mondial a 180°C durante 5 minutos.
  3. Abre la Air Fryer, añade la harina de mandioca y la zanahoria rallada. Mezcla bien y regresa a la Air Fryer Mondial por 2 minutos más a 180°C.
  4. Agrega las pasas, el perejil y el cebollino. Sazona con sal y pimienta, mezcla nuevamente ¡y está lista para servir!

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