Modo de Preparación
- En un tazón, mezcla:
- 1 frasco o caja de leche de coco (200 ml)
- 1 lata de leche condensada
- 3 huevos enteros
- 3 cucharadas de mantequilla o margarina
- 1 paquete de coco rallado (100 g), preferiblemente en hojuelas grandes y sin azúcar.
- Mezcla bien todos los ingredientes.
- Vierte la mezcla en moldes o recipientes previamente enmantequillados, que puedan ir a la Air Fryer.
- Lleva a la Air Fryer a 160°C durante aproximadamente 15 minutos, hasta que estén bien doradas.
