Ceviche

FácilHasta 15 min4 porciones
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Ingredientes

  • ½ Cebolla morada
  • ½ Tomate
  • 1 Pimiento rojo (Dedo de Moça)
  • ½ Mango
  • ½ Aguacate
  • 1 Filete de pescado (Badejo o Tilapia)
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • ½ Limón

Modo de Preparación

  1. En el mini Procesador Mondial, coloca la cebolla, el tomate, el pimiento y el mango, y procesa hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  2. Corta el aguacate en tiras y luego en cubos.
  3. Corta el pescado también en tiras y después en cubos.
  4. En un tazón, mezcla el pescado, la mezcla del mini Procesador Mondial y el aguacate. Sazona con limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
  5. Revuelve bien y sirve inmediatamente.

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