Modo de Preparación
- Corta los calabacines en rodajas finas.
- Dóralos en un chorrito de aceite de oliva. Reserva.
- En un tazón, mezcla la ricota desmenuzada con aceite de oliva, sal, pimienta y Lemon Pepper.
- Coloca una cucharada del relleno en un extremo de cada rodaja de calabacín y enrolla.
- Cubre el fondo de un recipiente refractario con la salsa de tomate.
- Coloca los rollitos de calabacín uno al lado del otro hasta llenar el refractario.
- Lleva a la Air Fryer Mondial a 160ºC durante 25 minutos.
